Notre carte et nos menus à Montluçon
Menu du mois
Du 09 Juillet au 24 Août
- Entrée :
Terrine de poisson, sauce cocktail
ou
Gaspacho à la tomate
- Plat principal :
LFilet de ruite au bleu d'Auvergne
ou
Rôti de porc à la duchambais
- Dessert :
Financier aux pommes
ou
Coupe Dame blanche
| Entrées | Tarifs |
| Salade de Gésiers Salade, tomate, croûtons, oeuf, gésier |
7.00€ |
| Salade de crottin de chèvre Salade, tomate, croûtons, oeuf, crottin de Chavigno |
6.50€ |
| Pâté aux pommes de terre Pâte brisée, pommes de terre, oignons, crème |
5.50€ |
| Truffade Auvergnate Pommes de terre, ail, muscade, crème, beurre, tome fraîche et jambon cru |
6.00€ |
| Plats | Tarifs |
| Osso-bucco de veau façon bourbonnaise Jarret de veau, moutarde de Charroux, vin blanc, échalotes, crème |
15.50€ |
| Filet de poulet à la crème et aux champignons Blanc de poulet, créme, champignons |
14.00€ |
| Pavé de saumon sauce citronnée Sauce à base de crème, jus de citron, vin blanc, oignons, ciboulette |
17.00€ |
| Faux-filet charolais 200g Sauce poivre: créme, cognac, poivre, beurre ou Béarnaise: Mayonnaise, estragon , oignon |
23.50€ |
| Salade César Salade, tomate, croûtons, oeuf, lardons, poulet, sauce César, parmesan |
13.50€ |
| Salade composée | 12.00€ |
| Desserts | Tarifs |
| Coupe glacée Vichy Glace au chocolat, glace à la vanille, glace à la menthe, chantilly, éclats de pastilles de Vichy |
7.00€ |
| Mousse au chocolat | 5.00€ |
| Tiramisu revisité chocolat et fruits rouges | 6.00€ |
| Fougnarde | 5.50€ |
